3月15日上午，广东省教育厅召开2019年春季开学学校食品安全工作视频会议，我校在行政楼第二会议室设立分会场，校长助理陈峰、总务处负责人，东、西校区食堂经营管理人员参加会议。

会议现场

会上，中山市教育和体育局、华南理工大学广州学院、广东理工职业技术学院分别代表教育行政管理部门和学校作了经验交流。省教育厅副厅长朱超华在讲话中强调，2019年我们要坚持问题导向，强化底线思维，做到三个狠抓：一是要狠抓学习，深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和系列重要讲话精神、认真学习全省教育工作会议精神，以及食品安全相关法律法规的学习领会。二是要狠抓落实，抓校园食品安全责任制的全面落实，包括教育主管部门属地管理责任、校园食品安全一把手负责制、学校膳食管理部门和食品安全管理员管理责任、餐饮承包企业和从业人员直接责任的落实，抓广东省食品安全监管系统的充分应用、食品安全培训的实效、管理制度的严格执行以及应急演练。三是要狠抓改革创新，抓好监管模式、经营管理模式、膳食供应、学生食育的创新。

朱超华要求，要牢固树立以学生为中心的发展理念，全面抓紧、抓细、抓实食品安全各项工作。要深刻汲取成都市校园食品安全事件的教训，立即开展校园食品安全自查，巩固实施学校食品安全的“奋进之笔”行动取得的各项成果，切实保障全省广大师生的饮食安全。

视频会议结束后，陈峰校长助理要求学校各食堂认真落实视频会议精神，抓好食堂食品安全工作：一要增强食品安全的责任感、提高安全意识；二要健全制度，加强监管，落实管理责任；三要加强人员管控，确保食品安全；四要加强文档管理，推进信息化建设，提高工作效率。（图文/总务处蒋洁）